Моя Мадонна
  Войти или зарегистрироваться
 

Готовим вкусно

  • Olan 08 сентября 2018 в 18:11 2

    Люблю я всякие корейские салаты, сегодня приготовила с баклажаном. Много побоялась добавлять синеньких, а зря.. Вкус моим домашним понравился. 
    Заправку я беру в основном уже готовую чим чим, режу овощи - лук, морковь, перец соломкой. Баклажан тоже соломкой обжарить и добавить кунжутное семя. Все смешать. 
  • Лайм 09 сентября 2018 в 14:03 0
    Олан, хочу такое попробовать, за рецептик спасибо. Где ты чим-чим покупаешь?
  • Olan 09 сентября 2018 в 14:49 1
    В супермаркетах есть( кешка, стик) 
  • Лайм 11 сентября 2018 в 08:00 0
    Спасибо, Олан!
  • Света 11 сентября 2018 в 17:10 0
    Очень вкусный салат!
  • Тая 13 сентября 2018 в 08:21 0
    Если употреблять острую пищу в меру, то проблем со здоровьем возникнуть не должно, добавляйте их в еду совсем немножко.Некоторые специи помогают избавиться от отрицательных черт характера.Со страхом и беспокойством- корица, гвоздика, тмин. С гневом, ненавистью, завистью- имбирь, куркума, фенхель. С нерешительностью, жадностью, склонностью к депрессиям - черный и красный перец, кардамон.
  • Petrowihna 13 сентября 2018 в 22:29 0
    Оооо, Тая русским языком заговорила))....  Я куркуму обожаю и имбирь, теперь знаю почему
  • ЁГЪ 14 сентября 2018 в 09:59 0
    Вы хотели сказать: - непрошенный гость на вашей территории?
  • Olan 14 января 2019 в 14:28 2


    Жюльен в тaрталетках
     
    Ингредиенты: 
     
    Гpудка куриная (вареная) - 400 г 
    Шaмпиньоны (свежие) - 400 г 
    Лук рeпчатый - 2 шт 
    Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г 
    Cливки (20%) - 500 мл 
    Мука пшеничная - 2 ст. л. 
     
    Приготовление: 
    1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости. 
    2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело 
    3. Разложить по тарталеткам 
    4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).





  • Лайм 14 января 2019 в 21:40 0
    О. я тоже такие тарталетки задействовала))
  • Olan 14 января 2019 в 14:33 2
    Салат с китайскими грибами

    Для любителей острого..очень..
    Пачка грибов(можно полпачки),морковь 2 шт большие на корейской терке,2 перца и огурец соломкой.Все смешать.
    Грибы продаются у китов,в пачке в соусе...
  • Olan 14 января 2019 в 14:44 2
    Куриные сердечки по китайски

    Обжарить сердечки.Морковь на корейской терке,лук и перец сладкий порезать крупно.Добавить в сковороду.Соевый соус+ крахмал+ чеснок залить сердечки ,перемешать.Можно в соус добавить сахар и бальзамический уксус,но я не добавляла...
  • Olan 14 января 2019 в 16:16 2
    Картофельные спиральки на шпажках.
    Правда у меня не сильно спиралью получилось в этот раз,но от этого вкус не изменился.
    Картофель нанизить на шпажки и постараться нарезать спиралью.Обмокнуть хорошо в приправе,которая для картофеля и запекать в духовке до готовности.
  • Эльзa 14 января 2019 в 16:22 0
    Олан, какая ты молодец все-таки!

    Вот есть же люди, кто-то вяжет, кто-то пирожки печет.
    А тут, блин, не для этого родились, и всё тут
  • Olan 14 января 2019 в 16:28 0
    Спасибо Эльза!В свое время я вязала- фиг отгонишь))))А пирожки и я не могу печь
  • Olan 14 января 2019 в 16:25 1
    А это блюдо оооочень простое..и вкусное...ну моим нравится.
    Я для него беру ребра мясные рублю/ режу на порционные куски добавляю покупную аджику,лук.Все это пару часов стоит маринуется,потом в пакет и в духовку..
  • Olan 14 января 2019 в 16:41 0
    Салат фасолинка
    • 130-150 г копченой колбасы или куринного мяса
    • 200 г консервированной красной фасоли
    • 100-120 г моркови по-корейски
    • 1 крупная луковица
    • 1-2 сладкого перца
    • 1 огурец
    • майонез
  • Лайм 14 января 2019 в 21:43 0
    Олан, ну ты ващее... Даже слов нет. Твоим маленьким мужичкам будет сложно выбирать жену после маминой кухни)))
  • Olan 14 января 2019 в 21:50 0
    Мне порой самой страшно,что я так их разбаловала в еде...только средний всеядный..
  • Лайм 14 января 2019 в 22:44 0
    Зато будут говорить "поучись у моей мамы"))

Отвечать могут только авторизованные пользователи.

348 тем • 77933 сообщений • 2722 пользователей • Новый участник: tatyana30i

Последние сообщения в форуме

Гостей онлайн: 209 (за последние 15 минут)

Пользователей онлайн: 0 (за последние 15 минут)

Вотуум доверия
Комментарии