Моя Мадонна
  Войти или зарегистрироваться
 

Готовим вкусно

  • Olan 11 февраля 2018 в 15:17 0
    А еще мне два раза  попалась воняла солярой 
  • Лайм 11 февраля 2018 в 15:22 0
    И даже торговля здесь ни при чем, потому что такая рыба к нам уже поступает. И хрен поставщика сменишь, потому что всё монополизировано.

    Злая, как собака. Сейчас дите придет и чем-то надо ее кормить.
  • NoLora 11 февраля 2018 в 16:06 0
    И я навагу приготовила. Мне повезло, нормальная свежемороженая рыба. Конечно, не свежевыловленная ((( Я ее запекаю в духовке, на протвень тертая морковь, лук, перец сладкий, потом крупные куски рыбы. Смешиваю сайонез с молоком и приправами ( у меня еще остались смеси, привезенные год назад из Абхазии), заливаю рыбу и сверху фолгой закрываю. Получается как тушеная. Еще картошки потолку и ужин готов. 
  • Веснушка 12 февраля 2018 в 12:15 0
    А мы (точнее, муж - у нас в семье он рыбой занимается) ее просто жарим. Мне кажется, это самый вкусный вариант. Лучше всего - горбуша.
  • Кузя 12 февраля 2018 в 12:29 0
    Просто жареная горбуша? Это же совсем сухая рыбка.
  • Веснушка 12 февраля 2018 в 15:05 0
    Мы не любим жирное. А у жареной такая классная корочка! Ну и она с лучком, приправами из трав.
  • Slon 12 февраля 2018 в 12:43 0
    Не, никогда не жарю горбушу. Всегда запекаю ее с морковью, луком, майонезом, помидором и сыром...мммм
  • Опа На 12 февраля 2018 в 12:46 0
    Ага. Или обжарить и потушить в морковка, луке и томате. 
    Ой вспомнила, у меня рыбка хорошая на балконе лежит, надо пожарить
  • Olan 12 февраля 2018 в 13:56 0
    А я филе и все перечисленное заворачиваю в слоеное тесто.Тоже вкусно.
  • Olan 12 февраля 2018 в 13:53 0
    Мелисса: Я сама готова есть борщ каждый день. Особенно люблю "вчерашний".

    Ой,ну нет....я не смогу каждый день есть.
  • Slon 12 февраля 2018 в 14:00 0
    Многие мне говорят, что я не от мира сего, но я очень люблю свежий борщ, а вото втородневный есть не могу.

  • Alisa-3 12 февраля 2018 в 14:01 0
    Как тяжело готовить, когда из приправ только лавровый лист, лук и морковь... получается правильно, но "пресновато" что ли.
  • Опа На 12 февраля 2018 в 14:06 0
    А укроп тоже нельзя? И чеснок?
  • Alisa-3 12 февраля 2018 в 14:15 0
    чеснок пока нельзя, а про укроп я забыла написать
  • Опа На 12 февраля 2018 в 14:22 0
    Ну тогда не все так страшно... Я, в принципе больше ничего и не использую. В приготовлении мяса еще хмели-сунели, и в плов приправу для плова, только без зиры ищу, или выбираю ее из приправы
  • Alisa-3 12 февраля 2018 в 16:59 0
    вот Олан соус делает "соус я готовлю на глаз- кунжутное масло, соевый соус, сахар, чеснок давленный,  уксус и крахмал". а из этого мне ничего нельзя... а ведь соус это очень много значит для блюд!
  • Опа На 12 февраля 2018 в 14:08 0
    Девочки, а вы знаете, что если в толченку (кстати это наше дальневосточное слово) выдавить зубчик чеснока, то вкус станет ярче и интереснее?
  • Мелисса 12 февраля 2018 в 14:25 0
    Неа.
    Я её вообще очень редко готовлю, и ем тоже редко. Но люблю).
  • Веснушка 12 февраля 2018 в 15:08 0
    По моему, это будет ужасно. У чеснока слишком сильные аромат и вкус. Если переборщить, блюдо горчить начнет... Если хотите необычной картошки, сделайте картошку "с нитками". Надо в уже сваренную горячую кроме сливочного масла добавить тертого сыра. Сыпать его постепенно, помешивая. В картошке появятся сырные "нити". Особенно детям нравится.
  • Опа На 12 февраля 2018 в 15:31 0
    Я не спрашиваю, как это будет по вашему, я делюсь опытом. 

Отвечать могут только авторизованные пользователи.

339 тем • 76837 сообщений • 2641 пользователей • Новый участник: Олевия

Последние сообщения в форуме

Гостей онлайн: 823 (за последние 15 минут)

Пользователей онлайн: 1 (за последние 15 минут)

Образование и карьера
Комментарии