![]()
![]()
Бабушка жаловалась, что семенной картофель стоит в 3 раза дороже обычного.
Да куда же это годится, возмущается она, ведь всю жизнь, на семена шел самый маленький, неказистый, сморщенный. Который чистить неудобно было, чтобы есть.
«А урожай то какой с твоего морщинистого то был?» - спрашиваю. «Хороший урожай!» - подхватывает дед. Сколько картофелин похороним, столько, стало быть, осенью и выкапываем!
По картофелю надо понимать одну главную вещь: мы с вами картофель размножаем у себя в саду вегетативно. То есть, грубо говоря, из одного маленького сморщенного клубенечка времен молодости вашей бабушки, вы сегодня отбираете клубни на посадку 2016 года и надеетесь на высокий урожай, отсуттсвие болезней, и вообще – ровные, крупные, вкусные клубни!
Картофель обновлять нужно регулярно. Семена картофеля дорогие, потому что первые 3 года они не продаются, а только разводятся. Из семян получаются маленькие клубенечки, с очень маленьким урожаем. Потом из этих клубенечков мини-клубни, они опять же не продаются, а переходят в супер-супер-элиту. И уже на четвертый год мы покупаем их как семена элиты и супер-элиты.
Средняя стоимость элитного картофеля 100 – 120 рублей за кг. Не надо покупать их сразу мешками. (Хотя, на мешки, говорят уже и скидку процентов 40-50 можно отыграть.)
Покупаем по 2-3 кг 2-3 понравившихся сортов, разводим их, а урожай хороших элитных семян в среднем 1к 12, и получаем из 2 кг элиты 24 кг 1 репродукции. Пожалуйста – размножайте отличный семенной материал собственного производства.
Помните:!
СЕМЕННОЙ ЭЛИТНЫЙ ОТБОРНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
- первые 5 лет урожай только растет;
- клубни здоровые, не заражены болезнями;
Если в огороде есть проволочники или парша – боритесь, иначе испортите все свои семена.
Ну и описание некоторых моих особо любимых сортов:
|
№ п/п
|
Сорт
|
Описание
|
|
1
|
Лина
|
Среднеранний (75-80 дней). Столовый сорт. Желтая кожура, желтая мякоть. Клубень овальный, крупный.
Высокоурожайный. Хорошо хранится
|
|
2
|
Тимо
|
Раннеспелый (60-80 дней). Столовый сорт. Желтая кожура, желтая мякоть. Клубень круглый.
Не темнеет после варки. Высокие вкусовые качества. Мало подвержен механическим повреждениям. Хорошо хранится
|
|
3
|
Розара
|
Скороспелый (65-70 дней). Вес клубней от 80 до 150 г., в кусте все выровненные. Кожура красная с фиолетовыми глазками, мякоть желтая. Низкое содержание крахмала. Не разваривается. Высокие вкусовые качества.
|
|
4
|
Каратоп
|
Самый скороспелый (50-55 дней). Мякоть желтая, кожура желтая. Высокоурожайный, клубни средние, но в кусте может быть до 25 штук. Крахмалистый, хорошо разваривается. Сочетает раннеспелость, хрошие вкусовые качества и высокую урожайность.
|
|
5
|
Ред Скарлетт
|
Среднеранний (75-85 дней). Красная кожура, желтая мякоть. Клубни в кусте выровненные, средние или крупные по размеру. Очень хорошо хранится (98% сохранности после зимнего хранения). Не теряет форму и не темнеет при варке.
|
|
6
|
Адретта
|
Скороспелый (55-60 дней). Желтая кожура, желтая мякоть. Высокие вкусовые качества. Высокая урожайность. Отличные вкусовые качества, лежкость и товарный вид.
|
|
7
|
Янтарь
|
Среднепоздний. Желтая кожура, желтая мякоть. Очень хорошие вкусовые качества. Хорошо хранится. Отличный товарный вид.
|
|
8
|
Сантэ
|
Среднеранний (80-90 дней), высокоурожайный сорт голландской фирмы Агрико. Столового использования, а так же для изготовления картофеля фри и чипсов. Самый урожайный сорт, требует большего расстояния между рядами и растениями.
|
|
9
|
Беллароза
|
Высокотоварный ранний (от 45 дней можно пдкапывать) столовый сорт с красивой кругло-овальной и овальной формами клубней. Розовая кожура, желтая и кремово-желтая мякоть. Высокоурожайный – от 400 ц/га
|
|
10
|
Жуковский ранний
|
Ранний (48-55), мякоть белая. Хорошие вкусовые качества и хранение. Устойчив к болезням и вредителям.
|
На первом месте по урожайности в сухие годы стоит Розара. Красная кожура, жельтая мякоть, ровные клубни. В прошлом году оставались лишние – продавали всем желающим. Как мне рассказывал в этом году один фермер забавную историю: «Осенью подъезжает к нашему ангарчику джип черный, выходят двое мужчин, серьезной наружности, с заднего сидения бабушку вытаскивают – и показывают ей: «вот тут брали!» И идут к нам. Стоим смотрим ,женщины наши уже прятаться собрались. А бабушка говорит: «в следующем году нам оставьте обязательно! У вас картошка элитная, а у нас простая, так у меня никогда такого урожая не было, как у внуков в этом году!». Оказывается, ребята посадили для разнообразия 10 кг Розары, и бабушка с дедушкой 30 кг своих семян, и получили – внучки 250 кг со своего огорода, а бабушка с дедушкой 2,5 сетки 30-килограммовых. Вот и заставила бабушка их к фермеру везти, который элитными семенами и занимается.
