Моя Мадонна
  Войти или зарегистрироваться
 
Рецепты
  • Вторые блюда Экзотические кальмары

    1 кг кальмаров, 100 г консервированных шампиньонов, 2 крупных помидора, 2 зубчика чеснока, 8 маслин без косточек, 1 луковица, полпучка зелени петрушки (в нарезанном виде - примерно 2 ст. л.), 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 ч. л. соевого соуса, растительное масло, соль, перец, щепотка орегона.Кальмары промыть, почистить, удалить с них кожицу (чтобы было удобнее это делать, опустите кальмары на несколько секунд в горячую воду). Примерно третью часть кальмаров пропустить через мясорубку. Лук, маслины и петрушку нарезать, добавить немного растительного масла (1-1,5 ст. л.), 0,5 ч. л. соевого соуса, сухари и фарш из кальмаров. Все тщательно перемешать и этой начинкой...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:14
  • Фаршированные помидоры Салаты и бутерброды Фаршированные помидоры

    5-6 плотных помидоров средней величины, 2 яйца, 200 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1 плавленый сырок, 0,5 банки зеленого горошка либо сладкой кукурузы, майонез, щепотка черного перчика. Некоторые в начинку добавляют...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:13
  • Вторые блюда Кролик в маринаде

    5 ножек кролика, 1 яблоко, 5 шт. чернослива, сок 0,5 лимона, 1 ч. л. куркумы, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. сушеного базилика, 20 г сливочного масла, зелень петрушки или кинзы.Чернослив залить кипятком и дать ему разбухнуть, затем помыть и обсушить.Приготовить маринад: сок лимона, соевый соус, сушеный базилик, куркуму соединить, залить 100 мл кипяченой воды и хорошо перемешать.Ножки опустить в маринад и оставить под прессом на 40 минут. Затем вынуть и положить на сковороду с растительным маслом, обжаривать с двух сторон 15 минут. Яблоко очистить от кожуры и нарезать на 10 долек. Яблоко, чернослив положить в сковороду к ножкам. Тушить 10-15 минут на слабом огне, помешивая...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:11
  • Куриные ножки Вторые блюда Куриные ножки "Птица счастья"

    6 куриных голеней, 500 г замороженного слоеного теста, 2 моркови, 2 луковицы, 1 яйцо, зелень, салат, помидоры черри для украшения, соль, перец.Голени натереть солью и перцем, обжарить до полуготовности. Морковь натереть на...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:10
  • Салаты и бутерброды Кукурузный салат с горчицей

    100 г колбасы, 50 г сыра, 100 г кукурузы консервированной стручковой, 50 г перца сладкого, 20 г лука репчатого, перец молотый по вкусу, 1 ч. л. горчицы готовой, 100 г масла растительного, 50 г огурцов маринованных.Колбасу и сладкий перец нарезать соломкой, сыр - кубиками, огурцы - ломтиками, лук мелко порубить. Подготовленные продукты соединить, добавить кукурузу, соль, заправить растительным маслом, взбитым с молотым перцем и горчицей. Лучше всего подавать в глубокой креманке или бокале. Оформить продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:08
  • Печёночный торт Салаты и бутерброды Печёночный торт

    500 г печени, 4 яйца, 3 моркови, 3 луковицы, 0,5 банки зеленого горошка, соль, черный перец, майонез.Печень отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку либо натереть на мелкой терке, поперчить на глазок и...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:08
Вотуум доверия
Наши блоггеры