Моя Мадонна
  Войти или зарегистрироваться
 
Рецепты
  • Шарики из ветчины Салаты и бутерброды Шарики из ветчины

    400 г ветчины, 5 вареных яиц, большая луковица. Все порезать маленькими кубиками, добавить немного (чтобы только соединить ингредиенты) майонеза. Cлепить шарики величиной примерно с большой абрикос. Обвалять их в мелко...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:21
  • Отбивные по-королевски Вторые блюда Отбивные по-королевски

    0,5 кг свинины, 1 луковица, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, 100 г тертого сыра, 200 г грибов, соль, специи по вкусу.Мясо нарезать ломтиками, отбить, посолить, приправить, обжарить по 30 секунд с каждой стороны. Лук...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:20
  • Мясо в пиве Вторые блюда Мясо в пиве

    8 кусков говядины по 100 г, 3 луковицы, 200 мл красного сухого вина, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растворимого кофе, соль, перец по вкусу.Мясо отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле по 5 минут с...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:19
  • Вторые блюда Экзотические кальмары

    1 кг кальмаров, 100 г консервированных шампиньонов, 2 крупных помидора, 2 зубчика чеснока, 8 маслин без косточек, 1 луковица, полпучка зелени петрушки (в нарезанном виде - примерно 2 ст. л.), 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 ч. л. соевого соуса, растительное масло, соль, перец, щепотка орегона.Кальмары промыть, почистить, удалить с них кожицу (чтобы было удобнее это делать, опустите кальмары на несколько секунд в горячую воду). Примерно третью часть кальмаров пропустить через мясорубку. Лук, маслины и петрушку нарезать, добавить немного растительного масла (1-1,5 ст. л.), 0,5 ч. л. соевого соуса, сухари и фарш из кальмаров. Все тщательно перемешать и этой начинкой...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:14
  • Фаршированные помидоры Салаты и бутерброды Фаршированные помидоры

    5-6 плотных помидоров средней величины, 2 яйца, 200 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1 плавленый сырок, 0,5 банки зеленого горошка либо сладкой кукурузы, майонез, щепотка черного перчика. Некоторые в начинку добавляют...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:13
  • Вторые блюда Кролик в маринаде

    5 ножек кролика, 1 яблоко, 5 шт. чернослива, сок 0,5 лимона, 1 ч. л. куркумы, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. сушеного базилика, 20 г сливочного масла, зелень петрушки или кинзы.Чернослив залить кипятком и дать ему разбухнуть, затем помыть и обсушить.Приготовить маринад: сок лимона, соевый соус, сушеный базилик, куркуму соединить, залить 100 мл кипяченой воды и хорошо перемешать.Ножки опустить в маринад и оставить под прессом на 40 минут. Затем вынуть и положить на сковороду с растительным маслом, обжаривать с двух сторон 15 минут. Яблоко очистить от кожуры и нарезать на 10 долек. Яблоко, чернослив положить в сковороду к ножкам. Тушить 10-15 минут на слабом огне, помешивая...

    комментировать 13 декабря 2013 в 05:11
Вотуум доверия
Наши блоггеры