500 г консервированных персиков, 150 г твердого сыра, 1 куриная грудка, 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, зелень петрушки, листья зеленого салата.Отварить куриную грудку до готовности, немного подсолив. Натереть на мелкой терке...

800 г огурцов, 500 г телятины или свинины, 3 зубчика чеснока, 1-2 луковицы, 1 сладкий перец, 4 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. 5-процентного уксуса, 1 ст. л. сладкого соуса чили, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, растительное масло.Огурцы нарезать нетолстыми брусочками по 5 см длиной, посолить, оставить на полчаса. Сладкий перец и лук нарезать соломкой, мясо - тонкими брусочками. Слить с огурцов сок, приправить их кориандром, соусом чили, сахаром, добавить мелко нарезанный чеснок. Глубокую сковороду с маслом разогреть, обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости, затем добавить лук и жарить все до его размягчения.Добавить к мясу соевый...

100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 1 зубчик чеснока, 1 большой огурец, 3-4 ст. л. майонеза, маринованные шампиньоны, зелень.На мелкой терке потереть яйца и сыр, ветчину нарезать на мелкие кубики, добавить чеснок,...

50 г сыра, 2 куриных филе, 1 свиной язык, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. л. горчицы, сухие травы по вкусу, черный молотый перец, соль. Свиной язык отварить до готовности и очистить. Куриное филе тонко отбить, поперчить и посолить. Уложить филе курицы на пищевую пленку внахлест. Потереть на терке сыр, чеснок измельчить и перемешать с сыром и травами.Выложить сырную смесь на куриное филе, сверху - язык. Завернуть филе в рулет, обмазать горчицей, обернуть двумя слоями фольги. Готовить при 180 градусах в разогретой духовке 30 мин., дать остыть в фольге. Перед подачей на стол рулет тонко нарезать и красиво оформить.

3 картофелины, 2 моркови, 2 яйца, 500 г брокколи.Для соуса: 200 г ветчины, 2 маринованных огурца, 1 луковица, майонез, соль, перец.Для украшения: 4 пластика сыра, майонез, тертый белок, зерна граната, красный болгарский перец,...

3-4 картофелины, 200 г копченой курицы, 1 луковица, консервированная кукуруза, 3 яйца, 150-200 г плавленого сыра, орехи (можно любые, на ваш вкус), миндаль, розмарин или сосновые веточки.Яйца и картофель отварить и потереть на...