Готовим соломку Очищенный картофель натрите на корейской терке (либо порежьте очень тонкой соломкой). Хорошо промойте стружку холодной водой (мойте до тех пор, пока не станет прозрачной), чтобы удалить крахмал, тогда...

3 мандарина, по 1 ч. л. сушеного имбиря, цедры, молотой корицы, 10 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, горсть кедровых орехов. Тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 200 мл кефира, 100 мл растительного масла, 210 г муки, 10 г...

1 л кефира (жирностью до 1%), 1 л молока (жирностью до 1,5%), 3 яйца, 3 ч. л. соли, половина болгарского перца (или сушеная паприка кусочками), сушеная смесь зелени (укроп, петрушка, лук).Молоко и кефир перелейте в кастрюлю,...

100 г замороженной смородины, 50 г овсяной муки, 15 г кокосовой стружки (и еще немного для обвалки), 50 г кураги, 30 г меда. Все ингредиенты сложите в блендер, взбейте до однородной густой массы. Если «тесто» получится...

4 стейка сёмги (или любой красной рыбы), 2 крупных помидора, сок половины лимона, свежий укроп, сыр, майонез, специи для рыбы. Рыбные стейки полейте лимонным соком, натрите специями, оставьте на 10-20 минут. Из фольги...

200  г  отварной  говядины, 2 свежие моркови, 2 соленых огурца, 1 большая луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль и перец по вкусу. Мясо, морковь и огурцы порежьте соломкой, лук -...