Корюшка, мука, соль, растительное масло. Для соуса: 20 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, щепотка тимьяна, по 1 ч. л. сладкого соуса «Чили» и лимонного сока. Корюшку очистите, помойте, запанируйте в подсоленной...

800 г цветной капусты, луковица, укроп, 2 ст. л. манной крупы, соль и перец по вкусу, панировочные сухари.  Капусту отварите 8-10 минут, пропустите через мясорубку, отожмите сок. Добавьте пропущенную через мясорубку...

Для теста: 1 ст. кефира, 0,5 ч. л. соли, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара, 2 ст. муки. Для начинки: пучок свежей зелени. Замесите тесто. Зелень мелко порубите, добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Жарьте оладьи на растительном масле или...

Баклажаны, фарш (мясной или куриный), чеснок, майонез, соль, зелень. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите, оставьте на 15 минут (чтобы ушла горечь), промойте, обсушите, выложите на противень. На каждый кружочек положите...

Традиционные 1  кг  огурцов,  1  л воды, 1  ст. л.  соли,  1 ч. л.  сахара, 3 зубчика чеснока, по 1-2 листа смородины и хрена, небольшой пучок укропа, лавровый лист, 3-5 горошин черного перца. В холодной...

Белый гриб по праву считается королем среди «собратьев», так как он практически не поражается вредителями, полезный и используется для приготовления самых разных блюд. Консервированные 1,5 кг белых грибов, 90 г...