300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пачка ванильного сахара, фрукты по вкусу. Перетрите яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, всыпьте муку, перемешайте,...

130-150 г копченой колбасы (или куриного филе), 200 г консервированной красной фасоли, 100-120 г моркови по-корейски, 1 крупная луковица, 1 болгарский перец, свежий огурец, майонез. Колбасу или филе, перец и свежий огурец порежьте...

2,5 л куриного бульона, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, зелень, чеснок. Для сырных клецок: 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 70-80 г муки, соль и перец по вкусу. Сварите куриный суп (при желании зажарьте). Для...

Трегуб, 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, специи, мякоть белого хлеба, молоко, яйцо. Трегуба выпотрошите, снимите шкуру, которую затем будете фаршировать. Филе трегуба, луковицу и чеснок пропустите через...

Щука весом 1,5-2 кг, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 1 ст. л. майонеза, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Аккуратно снимите со щуки шкуру, чтобы в итоге получился цельный «чулок». Отделите филе от...

1 кг карасей, 3 крупные картофелины, 1 крупная луковица, майонез, специи. Очистите карасей от внутренностей. Сырой картофель натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте. Рыбу посолите, поперчите, начините картофельной...