Сезон клубники в самом разгаре. Что приготовить из любимой многими ягоды, кроме классического варенья?   Творожно-клубничный рулет 0,5 кг творога взбейте в блендере с 2 ст. л. сметаны и 1 ст. л. сахара. Расстелите...

Одним из самых урожайных овощей считается редис. За лето можно собрать до трех урожаев. Но что делать с таким количеством хрустящей? Правильно, заготовить на зиму.    Редис «Салатный» 1 кг редиса нашинкуйте...

Если с составом летней окрошки всё предельно ясно, то с заправкой будет посложнее. Чем именно заправляют любимый летний суп амурчанки?   Евгения: «Выливаю в кастрюлю 2 л кефира (жирностью 1%), немного добавляю...

  Елена Бучина готовит такие красивые десерты, что от одного их вида просыпается аппетит. По ее словам, кулинария - хобби для души. Колдовать с выпечкой Елена начала сразу после того, как обрела статус жены. Муж любит...

Многие любят папоротник за его необыкновенный вкус, низкую калорийность и способность к сочетанию с любыми продуктами. Как готовить и заготавливать впрок дикорастущую зелень, рассказывает кулинар-любитель Марина...

Вылейте в кастрюлю 1-2 пакета кефира (в зависимости от количества мяса), добавьте 70-100 г тёртого на мелкой тёрке сыра, посолите, поперчите, перемешайте. Выложите в маринад кусочки свиной мякоти, оставьте на час. Жарьте...