Для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1,5 ст. сметаны, 1 ч. л. гашенной уксусом соды, 2 ст. муки, курага, орехи, изюм.

Для крема: 1 банка вареной сгущёнки, 100 г сливочного масла.

Замесите тесто, разделите на три части, в одну часть добавьте курагу, во вторую - измельченные грецкие орехи, в третью - изюм. Выложите на разные противни и испеките три коржа в разогретой до 180 градусов духовке (каждый готовится по 20 минут). Тем временем взбейте сгущенку с маслом в блендере. Остывшие коржи промажьте кремом и украсьте по настроению.