«Отличный вариант обеда на даче. Когда еду в сады, покупаю свежемороженую сельдь, она быстро размораживается, собственно, как и готовится. Очень вкусно», - говорит Ирина. 

Свежемороженая сельдь, картофель, репчатый лук, соль, перец, сухие специи для рыбы (например, лимонный перец).

Размороженную сельдь очистите, почищенный картофель порежьте соломкой, полукольцами порежьте лук. Все ингредиенты заправьте специями, заверните в фольгу и положите готовить на «слабые» угли, чтобы не сгорела. Если под рукой не оказалось овощей, выложите приправленную сельдь на решётку и запеките на мангале.