7­8 помидоров черри, 2 свежих огурца, руккола, по 150 г творожного сыра и отварных очищенных креветок, соль и перец по вкусу.

Для заправки: смешайте оливковое масло, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. бальзамического уксуса.

Выложите на блюдо листья рукколы, сверху порезанные четвертинками помидоры и крупно порезанные огурцы, затем распределите креветки и сыр. Посолите, поперчите, полейте заправкой.

Фото из свободного доступа