Слоёное тесто, филе красной рыбы, шампиньоны маринованные, икра мойвы «Деликатесная». 

Раскатайте слоеное тесто, уложите его в форму так, чтобы края легли на бортики. Сверху выложите филе рыбы, посолите, поперчите, смажьте икрой и выложите слой грибов. Накройте слоем теста меньшего размера, залепите края, смажьте взбитым яйцом. Запекайте 40 минут (до золотистой корочки).