1 л молока, 4 яйца , 15-16 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, 50 мл растительного масла, соль (на кончике ножа).

Смешайте в глубокой миске молоко, яйца, сахар, соль и соду, взбейте венчиком. Постепенно всыпьте муку, хорошо вымесите, влейте растительное масло.