Какой сорт картофеля самый лучший? Как правильно выбрать рассаду? О чем говорит форма перца? На вопросы отвечает заведующая сектором овощеводства областного эколого-биологического центра Елена Лебедева.

- Елена Дмитриевна, в мае на рынках начали продавать рассаду. Стоит ли там ее
покупать? 

- На рынке встречается хорошая рассада, среди продавцов есть настоящие
специалисты, но их очень мало. И гарантию сорта вам никто не даст.

- Когда выращиваешь рассаду самостоятельно, что делать, если она получается
вытянутой?

- Это происходит из-за недостатка солнечного света и слишком плотной посадки
растений. Поэтому, как только появляются первые листочки, рассаду нужно
обязательно пикеровать в ящики на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Если с
вета мало, возле ящика с рассадой ставят зеркало, чтобы солнечный свет отражался и
опять попадал на растения. 

- Самый популярный сорт картофеля у благовещенских садоводов - "Адретта". Но,
может быть, есть какие-то новые, не менее удачные сорта?

- Из ранних могу посоветовать "Весна белая", "Удача", из среднепоздних -
желтоплодные "Лина", "Накра". Они, кстати, выведены на основе "Адретты" и по
качеству превосходят этот сорт.

- Клубни как-то надо готовить к посадке?

- За сорок дней до посадки клубням необходимо обеспечить дневной свет и
комнатную температуру, растение должно успеть проснуться. За это время появятся
листочки, образуется корневая система, ростки не будут вытягиваться. Сейчас это
делать, конечно, уже поздновато, но, может быть, такой совет пригодится кому-то на
будущий год.

- Какие еще есть секреты посадки картофеля?

- В каждую лунку необходимо внести горсть древесной золы, 2-3 горсти перегноя и
чайную ложечку суперфосфата двойного - это минеральное удобрение. Вообще, если
все делать правильно, то одному человеку хватит запасов на зиму, даже если он
посадит всего 30 растений на площади 10 квадратных метров.

- А какие сорта капусты вы можете посоветовать нашим читательницам?

- Из ранних сортов "Экстра", "Зимовка", "Колобок" - они хороши как для длительного
хранения, так и на засолку. Высевать лучше 25 апреля в открытый грунт, до всходов
закрыть пленкой, а высаживать с 5 по 10 июня. 

- Кропотливая работа - подвязывать помидоры. Обязательно ли это делать?

- Все зависит от сорта. Низкорослые сорта, как правило, ранние, не нужно
подвязывать. Единственный минус - если плоды касаются влажной земли, они могут
заболевать. Но есть очень высокие растения, они достигают 2-2,5 метров, для них,
конечно, необходима опора.

- Как добиться того, чтобы помидоры были крупными?

- Из моего личного опыта: я все боковые побеги убираю, оставляю только основной стебель - плодов меньше, но они крупнее. И надо помнить, что помидоры требуют почти ежедневного ухода - полить, подщепнуть побеги.

- Многие жалуются, что плоды перца получаются крючковатыми, неровными. Форма зависит от сорта?

- Нет, это указывает в первую очередь на недостаток влаги и питательных веществ.

- Что делать, чтобы земля на участке не истощалась?

- Применять небольшой севооборот, чередовать на грядках культуры. Потому что
разные растения выносят из почвы разные питательные вещества, например,
картофель, в отличие от моркови и свеклы, выносит больше калия. А наши люди
привыкли, что справа у них растут помидоры, слева - огурцы, и годами ничего не
меняют.

Вопрос-ответ

Когда сеять семена огурцов для посадки в парники?

- Срок посева зависит от сорта и ваших возможностей посадки в парники, от
погодных условий. Огурцы теплолюбивы и в парники их высаживают, когда почва в
парниках согреется не менее чем на 15 градусов. Подогрев биотопливом можно
провести самим, чтобы навоз начал "гореть" и подогревать землю в парнике. А
рассаду нужно заранее высеять еще в домашних условиях в горшки, контейнеры в
конце марта, строго соблюдая сроки по лунному календарю и знакам зодиака. Это
повысит устойчивость к заболеваниям и урожайность. Урожай выше, когда в парнике
сорта гибридные и хотя бы один-два сорта старинные, пчелоопыляемые: Нежинский, Монастырский, Безниковский.

Почему вишня, посаженная близко к забору, хуже растет и дает меньше ягод?

- У вишни корни находятся довольно близко к поверхности почвы, да к тому же она
требует ухода, внесения удобрений, влаги. А в этом случае сокращается поверхность приствольного круга и происходит затенение. Такая посадка со временем
отрицательно сказывается на росте и развитии дерева и урожае. Для улучшения
состояния вишни приствольный круг можно замульчировать компостом или засеять низкорослой травой: полевицей побегоносной, вероничкой стелющейся.

До сих пор хранятся в морозильнике ягоды и листья облепихи. Как можно
использовать листья?


- Листья облепихи промыть, мелко нарубить и добавлять в готовые блюда вместо
зелени укропа, петрушки, сельдерея.

Можно ли из семян вырастить черемшу?

- Интерес к многолетним лукам - овощным и декоративным растениям - возрастает
как к ранним видам, ценным по содержанию витаминов, аскорбиновой кислоты. В
народе черемшой называют лук медвежий и победный. Победный лук имеет большее распространение, семена, посеянные весной без стратификации, могут не взойти, их
нужно проморозить 80-90 дней при температуре от 0 до -1 градуса. Лучше сеять под
зиму, весной будут дружнее всходы, зацветут на 4-5 год. Размножается и вегетативно,
со временем гнездо разделяют по 2-3 луковицы. Растет лучше в полутени на хорошей листовой земле, морозостойкое и холодостойкое ценное растение.

Хотим в небольшой теплице вырастить для себя огурцы и томаты. Какие сорта
подбирать?

 - В одной теплице нежелательно размещение огурца и томата, так как огурцам противопоказаны сквозняки (допускается иногда проветривание) и высокая влажность. Томаты при высокой влажности плохо опыляются, заболевают. Сорта огурцов сажают партенокарпические (самоопыляющиеся) гибриды, они более урожайны и устойчивы
к болезням. Хороши салатные сорта. Томаты подбирают тепличные (выбор велик в
любом магазине), желательна обработка препаратом "Завязь" не менее 2-3 раз для получения хорошего урожая, и внесение комплексных удобрений. Внимательно
следите за температурой, состоянием растений. 

Как сажать деревья?

Лучшее время для посадки деревьев - первая половина мая. Саженцы должны быть
не более метра в высоту, с нераспустившимися листьями, с сохранившейся корневой
системой. В идеале - если их выкопали и привезли вместе с комом земли вокруг
корней. Для этих целей можно использовать обычные мешки для мусора. Полив при
посадке увеличивает шансы на приживаемость. Также не забывайте поливать
саженцы в течение всего лета (хотя бы пару раз в месяц), особенно если стоит
жаркая и сухая погода.